こんにちは、Izumi(いづみ)です。
子どもの頃はあんなに楽しかったスーパーも、日常的になると面倒で仕方がない。
いくつかのスーパーを日によって変えることで気分転換を図るようにしています。
そんな中、久しぶりに業務スーパーに買い出しに行ってきました。
業務スーパーって大袋で業務用ばかりのイメージってありませんか?
実はお店によって国産の生野菜が豊富な店舗もあるんです。
しかも結構お手頃価格なので、私は普通のスーパーに近い感覚で買い物しにいきます
業務スーパーでまとめ買い
野菜をメインに、お肉も3パック購入しました。
個人的に一番嬉しかったのは、1パック298円のデラウエア。次男が大好きなんですよね。
最近スーパーで見たんですが、まぁ…高いのなんのって。
1パック(2房)で1,000円のブトウを買ってくれと言われた日には震えました。
基本的に食べることだけはなるべく叶えようという姿勢でいるんですが、さすがに却下。
そんなくだりがあったので、小ぶりではあるもののデラウエアを買えて気分はウキウキ。。
業務スーパーのお買い得野菜で作る夕飯
早速、この日の食卓に出しました。
この日のメインは、豚汁
業務スーパーで買った野菜とお肉を使っています。
子ども達も豚汁大好きなので、大きな鍋いっぱいに作ります。
味噌は「マルコメのプラス糀じ・糀美人」無添加味噌を使っています。
このお味噌は本当に美味しくてずっとリピートしています。
こちらは翌日の夕飯
白菜と合い挽き肉をすき焼き風の味付けで煮詰めているところ。
お肉は業務スーパーで購入したものです。業務の合い挽き肉はミンチが粗めなところが好き。
前回の、豚汁も一緒に。
この日の朝も出したんですけどね。3度に渡って完全に飲み干しました。笑
そして、さらにその翌日。
この日使っている業務スーパー食材はレタスとほうれん草、あとはメイン料理のお肉。
こちらは豚汁に使った時の残りのお肉。
大根でかさまし作戦。
実は、ちょっと焦してしまったんですけどね。。
まぁ、そんな日もあります。「香ばしさが増したわっ!」とプラスに捉え、今日もよく頑張った私!と自分を称える。
そんな感じの夕飯でした!
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