こんにちは！Izumiです。
夕飯を決めるのが面倒で仕方が無くなり、夕飯をルーティン化してしまおう！と思い立ち早1週間。
ルーティン化すると言っても、毎週同じものは食べたくないし、細かく献立を決めるのは面倒に感じてしまう。そこで考えたのが「曜日でメイン食材を決める」というやり方。
詳しくはコチラの記事に書いています☞☆
さっそく、ブログを書いた翌日から実践してみました。
[chat face=”3F85A292-709A-4CE9-B0C5-BE6555942DA7.jpeg” name=”” align=”left” border=”gray” bg=”none” style=””]ここ最近は全く献立を決めず、帰宅してから冷蔵庫と睨めっこする日々。[/chat]それが、メイン食材が決まっているだけでとても楽になりました！どんな感じで1週間過ごしたのか、実際の食卓の写真を載せていきたいと思います。
【1週間の夕飯献立】飽きない・悩まない！ルーティン化
ここでいう【1週間献立】とは、メイン料理だけを曜日ごとにルーティン化して、献立を考える面倒を少しでも楽にしよう！というものです。
今は新型コロナウイルスの影響で小学校は休校中ですが、自由登校教室に通っているため、子ども達はお弁当持ち。
その為、メインとなる食材とお弁当のおかず数日分購入。先週に買い物した残り食材と、足りない物は買い足して1週間過ごしました。
※ちなみに、我が家は私と小学生の息子2人の3人暮らしをしています。
1週間のメイン献立
| 月曜日 | 丼もの |
| 火曜日 | 鍋 |
| 水曜日 | 魚 |
| 木曜日 | ワンプレート |
| 金曜日 | お 肉 |
| 土曜日 | ホットプレート |
| 日曜日 | 麺 類 |
1週間献立【月曜日】丼もの
月曜日は「丼もの」
この日は、鶏そぼろ・いり卵・ほうれん草の三食丼にしました。
1週間献立【火曜日】鍋
火曜日は「鍋」
この日はエバラのなべしゃぶ「鶏がら醤油つゆ」を使った鍋
野菜たっぷりでいただきましたー。
本来はしゃぶしゃぶして食べるものなんだけど、うちでは普通の鍋つゆとして食べています。
エバラのなべしゃぶシリーズは美味しいのでオススメ！こちらの記事でも紹介しています☟
1週間献立【水曜日】魚
水曜日は「ちゃんちゃ焼き」
ホイルに野菜と鮭を乗せて、砂糖、味醂、酒、醤油をいれた甘めの味噌とバターを乗せて包む。
蓋をしたフライパンで8分程火を通せば出来上がり。
野菜も取れる上に「美味しい・簡単」最高です！
肉じゃがは沢山作って、夕飯、翌日のお弁当、私のお昼用にしました。一品でも作ってあると気持ちが楽ですからね～。
それに、煮物は一度に多く炊いた方が美味しい気がする。
https://www.instagram.com/p/B9XyRKKBn0P/?igshid=qd6a152fx7h01週間献立【木曜日】ワンプレート
残念ながら、写真なし。
この日はカレーを作ったんですが、疲れすぎて写真を撮るのをすっかり忘れていました＾＾；
1週間献立【木曜日】お肉
木曜日のお肉DAYは唐揚げ！
ただ残念なことに、チョレギサラダを失敗してしまった。ドレッシング和えるのが早すぎて、サニーサラダがクッタクタに（苦笑）
面倒でも、食べる直前に和えないといけないですね。
いい勉強になりましたφ(..)メモメモ
我が家では唐揚げを食べる時は高確率でチリソースをつけます。
おススメはこれ☝安いし美味しい！
春巻きとか、タコライスにも使える万能ソースなのです。
1週間献立【土曜日】ホットプレート
土曜日は「もんじゃ焼き」
我が家ではよく登場する鉄板プレートメニュー！
小麦粉・出汁・キャベツ・ウスターソースがあれば出来るので、節約メニューのひとつ。おうちでもんじゃ焼き、なかなか楽しいですよ♪
「お餅・明太子・チーズ・ベビースターラーメン」
1週間献立【日曜日】麺
日曜の麺の日は「サラダうどん」
冷凍うどんに、野菜と天かす、鰹節、マヨネーズで和えたシーチキンなどを沢山のせて、最後に麺つゆをかけるだけ！
ものすごく簡単なご飯です。
でもこれが美味しいんだなぁ。何にもしたくない日はこれ！
以上、一週間の我が家の食卓でした🥢
やる気がない時って、献立考えるのも面倒じゃないですか。
月～日曜日まである程度「これ」ってジャンルが決まっていると、そこから絞っていいだけなので、献立を考えるのが結構楽になるのではないかと思います。
1週間分まとめ買いして、その中で気分によりメニューを前後するのもアリですよね。
あとは、最近お財布の紐が緩みがちになっているので、もう少し食費の工夫をしたいなーと考えております。
食べることに関して極端な節約しませんが、男の子2人なのでこれからの食費が恐ろしですし。笑
工夫しながら美味しく、楽にご飯作りをできるのが私の目標です👩🏻🍳
ここまで読んでいただきありがとうございました♪
